りんご畑の風景1
りんご畑の風景2
りんご畑の風景3
りんご畑の風景4

長野県認証
りんご農場

あふれる笑顔は自然と共にある
りんごから。

あふれる笑顔を想像しながら
長野の季節を自然たっぷりのリンゴで
感じていただけたら嬉しいです

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雪まちりんご

雪まち
りんご

フジワラ ルーツ ファームのサンふじりんごは、すこしでも美味しくなるよう木で熟させます。早い初冬雪の年は、りんごに雪が積もることも…。

長野県認証

長野県の信州の環境にやさしい農産物認証のりんご

フジワラ ルーツ ファームのサンふじりんごは、長野県の「信州の環境にやさしい農産物」認証のりんごを育てています。

長野県認証 No.30-00168

化学肥料の使用量を50%以上削減し、農薬の使用回数を30%以上削減して栽培しました。

ストーリー

フジワラルーツファームの物語1 信州の大自然に惹かれて… 大阪と東京出身のわたしたち。周囲の心配をよそに都市から移住。 フジワラルーツファームの物語2 自然と共に生きる生き方をしたい。そうだ、りんごを育てて生きよう。周囲の心配をよそに思い立つ。 フジワラルーツファームの物語3 でも、どんなりんご?就農者研修を経て初心者農家として自分たちの農業を模索する日々。作物ってこんなに薬が必要?そもそも循環型農業とは?どんな生活がしたいのか? フジワラルーツファームの物語4 そんなとき…とあるりんご農園のお話を聞くことに それは「世界最貧国ネパールに産業を」という想いでりんご農業を普及させるために海を渡った日本人のお話・・・ フジワラルーツファームの物語5 一路、ネパールへ 周囲の心配をよそにネパールのりんご農園を視察に… そこで出会ったりんごなh… ネパールのりんごは見た目はゴツゴツして小ぶり。お世辞にも良いものとは言えない代物でした。でも…そこにあったのは、農薬や化学肥料を使わない自然と共にある農業でした。 フジワラルーツファームの物語6 これだ!自分たちの農業が決まった瞬間。周囲の心配をよそに方針を決定。 フジワラルーツファームの物語7 そうしてFujiwara roots farmが誕生しました。 フジワラルーツファームの物語8 お客様がりんごを囲むとき… フジワラルーツファームの物語9 溢れる笑顔を想像しながら。溢れる笑顔は自然と共にあるりんごから。農薬を減らし、化学肥料を使わず。家族に食べさせたいりんご。…長野の季節を自然たっぷりのりんごで感じていただけたら嬉しいです。

Apple Line up

シナノドルチェ

シナノドルチェ

9月中旬〜9月下旬

2005年に品種登録された長野生まれの品種で、当時の長野県知事・田中康夫氏が名付け親とされます。程よい酸味が食後のお口直しに最適。果汁の量の多いことも特長。

秋映

秋映

10月中旬〜10月下旬

甘味と酸味のバランスが絶妙な、長野県オリジナルの品種。果汁をたっぷりと含み、濃厚な味わいが人気です。完熟すると黒っぽい色になります。ジャムやジュースにしてもGood!

シナノスイート

シナノスイート

10月中旬〜10月下旬

甘くてシャキシャキとした食感が特長の、長野県を代表する品種の1つ。ジューシーさと濃厚な甘味が、子どもから年配者まで、幅広い層に人気です。

シナノゴールド

シナノゴールド

12月初旬〜

サクサクと引き締まった歯ごたえが楽しめる、長野生まれ黄色りんご。甘味の中にしっかりとした酸味を感じることができ、柑橘類のような爽やかな風味があります。

サンふじ

サンふじ

12月初旬〜3月

甘味・酸味・歯ごたえの三拍子が揃った人気品種。蜜が入りやすく、果汁もたっぷりです。寒い時期に旬を迎えるので保存も効くりんごです。

無添加りんごジュース

無添加りんごジュース

オータムミックス(秋のりんご)
ウインターミックス(冬のりんご)

果汁用りんごはジュースに加工。りんごをそのまま食べているかのような風味豊かなジュースは、毎日を元気にしてくれます。

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